Pepparkakstryfflar med lingonsmul

Tryfflar med god smak av pepparkakskrydda, dekorerade med ekologiskt lingonpulver.

Du behöver! 

• 1 dl vispgrädde
• 25 g äkta smör
• 125 g mörk choklad
• 1,5 tsk pepparkakskrydda 
• 2 tsk ekologiskt lingonpulver

Gör såhär!
Koka upp grädden, tillsätt sedan smöret och chokladen. 

Smält under omrörning. Tillsätt sedan pepparkakskryddan.
Blanda runt.
Låt svalna och ställ sedan in smeten i frysen och låt stelna helt.
När smeten stelnat, ta ut ur frysen och forma till små tryfflar.
Dekorera med lingonpulvret.

Förvaras i kylskåp.