En frisk och syrlig boll som inte innehåller något vitt raffinerat socker utan är sötad med agavesirap.
Om du uppskattar att fika på något gott men vill undvika sötsaker är detta fikabollen för dig!
Bollarna är enkla att slänga ihop och ska förvaras i frysen, perfekt att ta upp några stycken när du får oväntade nyttiga fikagäster! Helt veganska och fria från gluten.
Du behöver!
- 1 dl riven kokos
- 1 dl osaltade pistagenötter
- 2 msk smakneutral kokosolja
- 3 msk agavesirap
- ½ tsk vaniljpulver
- saften från en ekologisk citron
- 0,5 dl kokosflingor att rulla bollarna i
Gör såhär!
Mixa samman alla ingredienser i en matberedare. Du kan behöva skrapa ner ingredienserna från sidorna ett par gånger. Mixa tills allting har gått ihop sig, rulla sedan smeten till små bollar. Rulla bollarna i kokosflingor. Låt ligga i frysen 1 timme innan servering. Förvaras i frysen.
Kommentarer
Skicka en kommentar