Chokladpudding

Varför gå och köpa en chokladpudding med fler ingredienser än du kan uttala, när det är så enkelt att göra egen? Detta recept ger ca 3 portioner chokladpudding.

Du behöver!

• 6 dl mjölk
• 5 msk majsstärkelse
• 3 msk björksocker
• 3 msk kakao
• 1 ½ tsk vaniljpulver
• 1 ägg

Gör såhär!
Blanda samman alla ingredienserna i en kastrull. Sjud under konstans omrörning tills det tjocknat, det ska tjockna riktigt ordentligt.
När krämen blivit tjock, ta bort från värmen och låt svalna under omrörning några minuter.
Häll upp i serveringsglas och låt stå i kylen minst en timme, gärna två.
Servera med vispad grädde.