Fluff på Mango och passionsfrukt

Syrlig och god efterrätt som du enkelt slänger ihop.

Du behöver 

• 1 mogen mango
• 5 st passionsfrukt
• 3 dl grädde
• 2 äggvitor
• 2 msk florsocker

Gör såhär 
Skala mangon, dela passionsfrukten och sila bort kärnorna.
Mixa samman mango, passionsfrukt och florsocker.
Vispa grädden lagom tjock. Blanda i mango och passionsfruktmixet i grädden.
Vispa sedan äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner äggvitorna i mangogrädden.
Häll upp i serveringsglas, låt stå kallt minst 20 minuter.

Servera!