Chiapudding med jordgubbar

Chiapudding är ett enkelt och nyttigt mål som går att variera i oändlighet. Denna varianten består av kokosmjölk och jordgubbar, det blir en väldigt len smak av kokosmjölken. Puddingen går att förbereda och passar perfekt till dig som gillar sovmorgon och vill ha en snabb och enkelt frukost på morgonen. Detta recept räcker till 2-3 portioner

Du behöver 

• 1 burk kokosmjölk


• ca 1 dl jordgubbar


• 4 msk chiafrön


• 1 tsk vaniljpulver

Gör såhär
Mixa kokosmjölk och jordgubbar slätt.
Ha i chiafrön och vaniljpulver, blanda runt.
Häll upp i serveringsglas, låt stå i kylen några timmar eller över natten.

Servera med färska bär eller något crunchy för mer tuggmotstånd.