Små chokladbollar med jordnötssmör

Dessa chokladbollar är perfekta som kvällsgott, inte för stora utan så små att man får lov att ta två (eller typ fem-sex stycken som jag gjorde).
Dessutom är de både glutenfria, mejerifria och sockerfria!

Du behöver

• 50 g äkta jordnötssmör


• 2 msk havregryn


• 1 msk riven kokos


• ½ msk kakao


• 1 msk stevia sötströ


• 1 krm vaniljpulver


• 1 msk ljummet kaffe


• kokos att rulla chokladbollarna i

Blanda alla ingredienser, blir det för torrt tillsätt lite mer kaffe.
Forma till små bollar och rulla i riven kokos. Förvara i kylskåp.