När är ägget gammalt?

Släng inte ägg i onödan!

Ja, när är egentligen ägget gammalt och oätligt?
Är det det datumet som står på förpackningen? Inte alltid!

Ett mycket bra sätt att testa om ägget är gammalt är att stoppa ner ägget i en kanna vatten. Om ägget lägger sig på botten är det färskt, om ägget flyter är det gammalt! Om ägget lägger sig på botten men nästan står på spetsen är det också färskt!

Att vi slänger så mycket mat har en stor negativ inverkan på vårt klimat, vi måste själva lära oss känna igen färsk/rutten mat, och inte alltid förlita oss på bäst-före-datum.







Som ni ser på första bilden så hade äggen ett bäst-före-datum till den 26 September! Idag är det den 2 December och de två äggen jag hade kvar i förpackningen var fullt dugliga! Båda två la sig direkt på botten när jag släppte ner dem i kannan med vatten.

Kommentarer